Японские блины окономияки

Очень простой рецепт японских блинов окономияки японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 249 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 249 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Японская кухня

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Блинная мука 1 стакан
• Вода 3 стакана
• Яйцо куриное 1 штука
• Капуста 1 штука
• Зеленый лук 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Мелко нашинкуйте капусту. Лучше её будет много, чем слишком мало.
2. Разбиваем яйцо в большую миску. Влить муку и воду.
3. Взбить смесь венчиком до однородной массы.
4. Добавляем мелко нарезанную капусту.
5. Разогреваем сковороду (желательно тефлоновую).
6. Готовим начинку. Нарезаем ломтиками свинину (барбекю), добавляем немного болгарского перца, лук, грибочки, петрушку и зеленый лук (все мелко нарезано).
7. Бросаем «салат» на сковороду с разогретым маслом. Перемешать и подвинуть начинку в центр сковороды.
8. Затем положить сверху капусту и прикрыть все это тестом.
9. Установите средний огонь. Через 5 минут переверните пиццу. Готовим ещё 5-10 минут.
10. Выкладываем блюдо на широкую тарелку и щедро поливаем соусом Okonomiyaki и майонезом. Наслаждайтесь невероятным вкусом. Пицца готова!