Легкий, быстрый суп для вкусного обеда всей семьей!Как-то раз захотелось приготовить мне какой-нибудь суп, а продуктов в холодильнике практически не было. И я, порывшись немного в просторах сети интернет, нашла интересный и незамысловатый кулинарный рецепт еды - грибной суп с плавленым рисом. Как его готовить?Простой рецепт супа с плавленным сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 231 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 231 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на четыре порцииЛук репчатый 2 шт.Сливочное масло 3 стол. л.Мука 2 стол. л.Плавленый сыр 300 грМясо любое (или 200) 150 грПерец черный молотый по вкусуМускатный орех по вкусуПошаговое приготовлениеИтак, для начала варим бульон (из говядины, свинины или баранины на ваш выбор). Когда бульн будет почти готов, начинаем готовить заправку для супа. Для этого берём неэмалированную кастрюльку и растапливаем в ней сливочное масло, затем добавляем туда мелко порезанный репчатый лук. Важно не зажарить лук, нам необходимо лишь сделать лук мягким. После того, как добились нужного эффекта, добавляем понемногу в нашу массу муку, тщательно перемешиваем и затем заливаем в нашу кастрюльку литр готового мясного бульона.Кипятим содержимое кастрюльки на среднем огне 8-10 минут. После этого берём плавленный сыр, нарещаем его на небольшие кубики и кладём их в кипящий суп, тщательно перемешиваем. После этого добавляем мускатный орех и черный молотый перец. Через 1-2 минуты снимаем суп с огня. При подаче на стол украшаем зеленью.Всё, суп с плавленным сыром готов!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже суп с плавленным сыром получается здорово!