Медальоны из говядины со спаржей


  1. Несложный рецепт медальонов из говядины со спаржей итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 169 килокалорий.


    Медальоны из говядины со спаржей
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 169 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: Новый год
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Технология приготовления: Жарение

    Ингредиенты на пять порций

    • говядина (вырезка) 200 г
    • томаты в собственном соку 100 г
    • чили 5 г
    • чеснок 5 г
    • базилик (зеленый) 5 г
    • спаржа 100 г
    • пармезан 40 г
    • масло сливочное 10 г
    • соль по вкусу
    • перец по вкусу
    • черри 2-3 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. Говядину нарезать медальонами по 50 г, посолить, поперчить.
    3. Медальоны слегка обжарить.
    4. Добавить нарезанный чеснок, перец чили, разрезанные черри, базилик и томаты в собственном соку.
    5. Тушить на слабом огне до готовности.
    6. Бланшированную спаржу выложить на смазанный сливочным маслом противень, посыпать тертым пармезаном и запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
    7. На тарелку выложить спаржу, салатный микс, говядину в соусе.
    8. Приятного аппетита!


     
    Xozyoomsu, Батурина М, lyukina84 и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Fehyaqoe нравится это.
  4. @КсюхаО, умничка!
    Какой аппетитный рецептик медальонов из говядины со спаржей сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Диденок Т и Axaqkbnuy нравится это.
  5. Ой...как вкусно!!! Обожаю медальоны из говядины со спаржей!!!!
     
    Hougpwci нравится это.
  6. Здравствуйте КсюхаО!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Iairuto и Geceeyk нравится это.
  7. Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Vljizoa и Л_Луговская нравится это.
  8. Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Dyeikoo нравится это.
  9. Очень довольна медальонами из говядины со спаржей! Благодарю за рецепт.
     
  10. Я тоже обожаю медальоны из говядины со спаржей
    но сама делала только один раз.
     
  11. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Половко Т нравится это.
  12. Когда делала медальоны из говядины со спаржей и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  13. Мой самый любимый рецепт медальонов из говядины со спаржей!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Lpryeke нравится это.
  14. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    donis98 и Г_Ломайкина нравится это.
  15. рецепт весьма кстати!
     
    edeoto нравится это.
  16. я обязательно на днях попробую твой вариант медальонов из говядины со спаржей