Запеканка картофельная под горчичным соусом


  1. Рецепт картофельная запеканка с грибным бульоном и горчичным соусом. Запеканка из картофеля будет отличным блюдом на обед, благо готовить его очень просто, а вкус действительно потрясный!

    Количество порций: 4

    Простой рецепт запеканки картофельной под горчичным соусом белорусской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 150 килокалорий.


    Запеканка картофельная под горчичным соусом
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество калории: 150 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Белорусская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • картофель — 7 Штук
    • окорок — 200 Грамм (копчено - вареный )
    • лук - шалот — 4 Штуки
    • сливочное масло — 2 Ст. ложки
    • бульон грибной — 1 Стакан
    • горчица — 1 Ст. ложка
    • перец белый молотый, соль — - По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Картофель моется, чистится и нарезается небольшими, тонкими кружочками. Окорок же наоборот – ломтиками. Лук рубится кубиками. Картофель выкладывается в форму, которая смазана маслом, посыпается рубленым луком, а поверх него кладется ранее разрезанный ломтями окорок.
    2. Чтобы изготовить соус, достаточно смешать горчицу с бульоном, поперчить, посолить и довести до состояния кипения. Как только он закипел, залейте им окорок и картофель.
    3. Отправьте форму с продуктами в духовку и запекайте при 200 градусах около 15 минут. За это время она должна пропитаться, подрумяниться и покрыться золотой корочкой. При подаче посыпается зеленью.


     
    ЯринаБ и Meoaayia нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать запеканку картофельную под горчичным соусом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    ksyunyat и o_masha нравится это.
  4. И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Raounua нравится это.
  5. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Aqoyrxuaj нравится это.
  6. @Jguufwx, рецепт запеканки картофельной под горчичным соусом ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Л_Русанова нравится это.