Соус из картофеля и чеснока


  1. Очень простой рецепт соуса из картофеля и чеснока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 102 килокалорий.


    Соус из картофеля и чеснока
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 102 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады

    Ингредиенты на четыре порции

    • Молодой картофель 6 штук
    • Чеснок 2 зубчика
    • Оливковое масло по вкусу
    • Лимоны 1 штука

    Пошаговое приготовление

    1. Сварите картофель в мундире. Немного остудите, обсушите и очистите. В большой ступке (или миске) разотрите чеснок с небольшой щепоткой соли, затем добавьте еще теплый картофель и разотрите его с чесноком в однородную массу.
    2. Выжмите сок 1 лимона и затем тонкой струйкой добавьте к картофелю, чесноку и лимонному соку масло, не переставая помешивать. Если соус получается слишком густым, добавьте еще немного лимонного сока или простой воды комнатной температуры. Масло следует подливать до тех пор, пока масса не приобретет глянцевый вид. Если необходимо, выжмите для более яркого вкуса еще один лимон.

    Подавайте этот соус к рыбе.



     
    trifankova82 нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. какой интересный рецепт соуса из картофеля и чеснока:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    КристинаА нравится это.
  4. Посмотрела на фото соуса из картофеля и чеснока, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  5. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  6. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  7. замечательный рецепт! В моей семье любят соус из картофеля и чеснока
    Спасибо за прекрасную идею
     
  8. Ух ты! Как красиво и просто!