Конвертики с овощной начинкой

Рецепт приготовления жареных конвертиков из рисовой бумаги с начинкой из курицы, лука, болгарского перца, чеснока, кукурузных зерен, черной фасоли и сыра Чеддер.

Горячие, хрустящие, слегка обжаренные в масле конвертики из рисовой бумаги с начинкой готовятся очень просто. Это отличная быстрая закуска.

Количество порций: 3

Несложный рецепт конвертиков с овощной начинкой американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 203 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 203 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На завтрак

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Бутерброды, Блюда с начинкой

Ингредиенты на три порции

• оливкового масла — 1 Ст. ложка
• лука — 1/1, Чашки
• красного болгарского перца — 1/1, Чашки
• чеснока — 1 Зубчик
• кукурузных зерен — 1/1, Чашки
• черной фасоли — 1/1, Чашки
• курицы — 150 Грамм
• перца — 1/1, Чайных ложки
• сыра Чеддер — 1/1, Чашки
• приправы — 2 Ст. ложки
• обертки рисовой бумаги — 24 Штук

Пошаговое приготовление

1. Нарезать лук и болгарский перец кубиками. Пропустить чеснок через пресс. Курицу нарезать на мелкие кусочки. Натереть сыр. Нагреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и соль и поджарить лук в течение 5 минут.
2. Добавить болгарский перец и жарить еще 5 минут. Добавить чеснок и перемешать в течение 1 минуты.
3. Добавить кукурузу, фасоль и куриное мясо и перемешать до однородности. Выложить овощную смесь в миску, посыпать перцем, перемешать с тертым сыром Чеддер и приправой.
4. Растопить масло канолы или растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Между тем, выложить 1 чайную ложку овощной смеси в центр каждого квадрата рисовой бумаги.
5. Смочить два края каждого квадрата водой и запечатать, чтобы получился треугольник. Осторожно прижать конвертики пальцами, чтобы вышел лишний воздух.
6. Когда масло нагреется, поместить примерно 6 конвертиков в сковороду. Готовить около 1 минуты с каждой стороны до золотистого цвета и хрустящей корочки.