Один из любимых рецептов хачапури - сытные и вкусные хачапури с брынзой на все случаи жизни. Этот простой рецепт поможет Вам самому дома их приготовить. Хачапури - это не просто выпечка, это полноценное блюдо, которое можно подавать и на обед, и на ужин. В Грузии хачапури - это неотъемлемая часть праздничного стола. Поэтому и рецептов существует очень много. Для приготовления хачапури с брынзой самое главное не прогадать с сыром. Он не должен быть влажным, но и не сухим. Брынза - идеальный вариант потому, что она в меру соленая, да и более соответствует классическому рецепту хачапури.Количество порций: 4Простой рецепт хачапури с брынзой грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 174 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Выпечка, ХачапуриИнгредиенты на четыре порцииДрожжи — 25 ГраммМасло подсолнечное — 2 Ст. ложкиМука — По вкусуКефир — 1 СтаканЯйцо — 2 ШтукиСахар — 1 Чайная ложкаСоль — 0,5 Чайных ложкиБрынза — 200 ГраммТворог — 100 Грамм (по желанию)Пошаговое приготовлениеДля начала замесите негустое тесто.Пока тесто настаивается (оно ведь на дрожжах), приготовьте начинку - разомните вилкой брынзу.Добавьте яйцо и перемешайте.Из теста формируем лепешки и выкладываем начинку.Теперь лепешки залепите.Раскатайте лепешки аккуратно.А теперь выкладываем на смазанный противень, отправляем в духовку на 20 минут при 180 С. Готовые хачапури с брынзой смазываем маслом и подаем. Приятного аппетита)