Калитки с пшеном


  1. Это замечательно блюдо относится к карельской кухне. Приготовьте их и вы! Калитки с пшеном - отлично подходят как угощение к чаю или на полдник.

    Приготовить калитки с пшеном в домашних условиях совсем не сложно. Из множества начинок, для этого карельского лакомства, я выбрал пшенную кашу. Само приготовления не отнимет у вас много времени, но поверьте одними калиткам можно прекрасно наесться. Они хоть и маленькие, но довольно сытные. Голодным, уж точно никто не останется!

    Количество порций: 4

    Простой рецепт калиток с пшеном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 315 килокалорий.


    Калитки с пшеном
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 315 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На ужин
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на четыре порции

    • Простокваша — 1 Стакан
    • Вода — 1 Стакан
    • Соль — 1 Щепотка
    • Мука ржаная — 200 Грамм
    • Пшено — По вкусу (сваренное)
    • Масло сливочное — 50 Грамм
    • Молоко — 100 Миллилитров

    Пошаговое приготовление

    1. В простоквашу добавьте немного воды, посолите и размешайте. Добавьте муку. За мешайте тесто, чтобы не прилипало к рукам.
    2. Скатайте тесто в колбаску.
    3. Колбаску режем на ровные части.
    4. Каждый кусочек раскатайте в лепешку.
    5. В центр каждой лепешки выкладываем сваренное пшено. Оставляя у края задел 1-2 см.
    6. Защипните края, загибая их внутрь.
    7. Калитки смажьте сливочным маслом. Запекать 15-20 минут, температура 200 градусов.
    8. Готовые калитки снова мажем сливочным маслом и подаем к столу. Приятного аппетита!


     
    Кристина_В нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. кстати, когда я первый раз попробовала калитки с пшеном, подумала:
     
    Берёза С и Odozyefee нравится это.
  4. Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  5. Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  6. Хороший рецептик! :)