Сахарное печенье с маком и лимоном


  1. Простой рецепт сахарного печенья с маком и лимоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 510 килокалорий.


    Сахарное печенье с маком и лимоном
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 510 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на десять порций

    • Сахар 2 стакана
    • Пшеничная мука 2,5 стакана
    • Пекарский порошок ½ чайной ложки
    • Соль ½ чайной ложки
    • Несоленое сливочное масло 200 г
    • Ванильный экстракт 2 чайные ложки
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Мак 1 столовая ложка
    • Лимонная цедра 4 г

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 180 градусов, половину стакана сахара насыпать в неглубокую тарелку. В большой миске смешать муку, пекарский порошок, соль и мак, отставить в сторону.
    2. Ручным миксером взбить оставшийся сахар с размягченным сливочным маслом (оставив буквально несколько грамм для смазывания в дальнейшем) в течение 3-6 минут. Добавить ваниль, яйца по одному, цедру лимона и продолжать взбивать еще полминуты.
    3. Затем сделать маленькую скорость миксера и, постепенно добавляя муку, взбивать около 30 секунд. После этого перемешать все еще раз силиконовой лопаткой.
    4. Отмеряя по 2 столовые ложки теста и смочив руки водой, сформировать шарики и обвалять их в сахаре. Выложить шарики на 2 противня, застеленных пергаментной бумагой. Затем взять широкий стакан с плоским дном, смазать дно остатками сливочного масла, обмакнуть в сахар и приплюснуть каждый шарик так, чтобы его толщина была примерно 2 см. Присыпать сверху оставшимся сахаром.
    5. Выпекать каждый противень по отдельности 10-12 минут, один раз развернув его через половину отведенного времени. Затем дать печенью остыть на противнях и подавать.


     
    Альшанская Т нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Удобная у вас интсрукция по приготовлению сахарного печенья с маком и лимоном получилась
     
  4. как вкусно! Я полюбила сахарное печенье с маком и лимоном с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  5. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    m_tomara нравится это.
  6. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  7. Ура! Я первая сегодня на пробу!!