Чачоха - белорусский толстый блин


  1. Непростой рецепт чачохи - белорусского толстого блина белорусской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 166 килокалорий.


    Чачоха - белорусский толстый блин
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 166 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: Масленица, Обед, Пасха, Ужин
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Белорусская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание

    Ингредиенты на две порции

    • яйца - 2 шт.
    • сметана - 2 ст. л.
    • соль - 2 щепотки
    • сахар - 0,5 ч. л.
    • сода - 0,5 ч. л.
    • сок лимонный - 1,5 ч. л.
    • сыворотка - 25 мл
    • мука - 100 г
    • кунжут - 1 ч. л.
    • мак - 1 ч. л.
    • масло слив. - 1,5 ч. л.
    • масло растительное - 1 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Берем 2 крупных яйца.
    2. Взбиваем венчиком.
    3. Добавить сметану. Перемешать.
    4. Добавить, соль, сахар и сыворотку (можно заменить нежирным молоком). Перемешать.
    5. Погашенную лимонным соком соду добавить в тесто.
    6. Муку просеять, добавить в тесто частями, всякий раз перемешивая, чтобы не было комочков.
    7. Сковороду смазать растительным маслом. Вылить тесто. Посыпать семенами кунжута и мака. Выпекать при 190 гр примерно 20 минут, до золотистой корочки.
    8. Готовый блин смазать сливочным маслом(0,5 ч. л. ) и положить большой кусок (1 ч. л. ) на середину. Отламывать кусочек блина, макать в тающее сливочное масло.


     
    Mefxzxjx нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Мэри_Ч и Yvhcipo нравится это.
  4. обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
  5. очень люблю чачоху - белорусский толстый блин,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Haopormoz нравится это.
  6. спасибо! Беру в закладки.
     
  7. спасибочки Mepabae
    попробуем обязательно
     
    Zrrofvc нравится это.