Пицца с сыром "Моцарелла


  1. Пицца с сыром Моцарелла на первый взгляд кажется очень простой, - тесто да сыр. Но пицца получается очень вкусной, тягучей, сытной и нежной. Приправим пиццу с сыром тертыми помидорами и орегано.

    Количество порций: 5-6

    Простой рецепт пиццы с сыром "Моцарелла" итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 283 килокалорий.


    Пицца с сыром Моцарелла
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 283 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пицца
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на девять порций

    • Мука — 1,5 Стакана
    • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
    • Вода — 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная)
    • Масло оливковое — 4 Ст. ложки
    • Тертые помидоры — 5 Ст. ложек
    • Моцарелла — 100-150 Грамм
    • Орегано — - По вкусу (можно посыпать пиццу сушеным базиликом)

    Пошаговое приготовление

    1. Сыр «Моцарелла» можно нарезать, порвать на лоскутки или натереть на терке. В любом случае сыра здесь понадобится много. Кетчуп лучше не использовать, а заменить его консервированными в собственном соку помидорами, которые можно протереть вилкой или взбить блендером. В магазинах можно найти готовое томатное пюре.
    2. Итак, как приготовить пиццу с сыром «Моцарелла»?
    3. Первым делом приготовим мучную основу для пиццы. Для этого просейте муку, добавьте в нее разрыхлитель, воду и оливковое масло. Замесите мягкое и эластичное тесто. Затем раскатайте его до толщины 0,5 см. Выложите на противень, застеленный пергаментом.
    4. Включите духовку нагреваться на 190 градусов.
    5. Смажьте тесто томатным пюре или взбитыми блендером помидорами.
    6. На томатное пюре выложите нарезанный ломтиками сыр «Моцарелла».
    7. Посыпьте пиццу орегано, молотым черным перцем или сушеным базиликом.
    8. Выпекайте пиццу с сыром «Моцарелла» в разогретой до 190 градусов духовке в течение 13-15 минут.
    9. Пицца с сыром «Моцарелла» готова!
    10. Приятного аппетита!


     
    Баранов М и grishuk87 нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Очень понравился состав пиццы с сыром "моцарелла, все отлично должно сочетаться!
     
  4. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Ciohdxuuk, Wxoupfu и Виктория_Б нравится это.
  5. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пиццу с сыром "моцарелла. Спасибо за рецепт!
     
    КираД нравится это.
  6. Ой...как вкусно!!! Обожаю пиццу с сыром "моцарелла!!!!
     
    wfqeo и Caocherp нравится это.