Пирог "Сметанник


  1. Пирог Сметанник - отличная простая выпечка для домашнего чаепития. При желании такой пирог можно приготовить с добавлением в тесто сухофруктов, а также прослоить кремом. Я просто разрезала пирог пополам и смазала сметанным кремом. Для сметанника используются все самые доступные продукты.

    Простой рецепт пирога "Сметанник" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 159 килокалорий.


    Пирог Сметанник
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество калории: 159 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: К чаю, На скорую руку, На полдник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Яйца — 3 шт
    • Сахар — 200 г
    • Сметана — 250 г
    • Сода — 0.5 ч. л.
    • Соль (щепотка)
    • Ванилин (1 г в тесто, 1 г в крем) — 2 г
    • Мука пшеничная — 240 г
    • Домашняя сметана (для сметанного крема) — 400 г
    • Сахарная пудра (для сметанного крема) — 150 г

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца взбить с сахаром с помощью венчика.
    2. Соединить со сметаной, ванилью, содой и солью. Ещё раз тщательно размешать.
    3. Добавить в тесто просеянную муку и ложкой размешать в однородную массу.
    4. Тесто перелить в форму, застеленную пекарской бумагой. Пирог выпекать 35 минут при 180 градусах. Готовый пирог остудить, разрезать на два круга.
    5. Сметанный крем можно приготовить по этому рецепту http://www. cooksa. ru/recipes/vypechka/krema - i-glazur/smetanyi - krem. html. Смазать кремом пирог внутри, соединить и смазать верх. Присыпать какао. Пирог оставить для пропитки в холодильнике, после этого нарезать на кусочки. Приятного аппетита!


     
    Алла_З и olesyao нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пирога "сметанник
     
    Бган Р и savich95 нравится это.
  4. Ух ты! Как красиво и просто!