Капустные лепешки


  1. В поисках вкусного, простого, недорогого блюда обратите внимание на этот рецепт приготовления капустных лепешек. Это отличный вариант блюда для всей семьи.

    Приготовить такие капустные лепешки в домашних условиях может даже кулинар-новичок. Они хороши тем, что не содержат много калорий, при этом получаются очень сочными, с хрустящей корочкой.

    Количество порций: 4

    Простой рецепт капустных лепешек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 146 килокалорий.


    Капустные лепешки
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 146 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Лепешки

    Ингредиенты на четыре порции

    • Капуста — 300 Грамм
    • Мука — 100 Грамм (лучше цельнозерновая)
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Соль — 1 Щепотка
    • Вода — 200 Миллилитров
    • Растительное масло — 1 Ст. ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Вот и весь набор ингредиентов. Процесс приготовления будет очень простым.
    2. Капусту необходимо вымыть и нарезать небольшими кусочками. Отправить в чашу блендера и измельчить. Использовать можно и мясорубку. Шинковка тут не подойдет, так как лепешки не будут такими нежными.
    3. К измельченной капусте вбить яйцо и снова немного взбить.
    4. Добавить немного соли по вкусу, при желании всыпать перец или другие специи. Влить немного воды, продолжая взбивать. Масса не должна получиться слишком жидкой.
    5. Постепенно всыпать муку, размешивая ложкой, следить за консистенцией теста. Классический рецепт капустных лепешек предполагает использование пшеничной муки высшего сорта, но сделать блюдо полезнее можно, добавив цельнозерновую муку или овсяные отруби, например.
    6. Осталось только разогреть сковороду, смазать ее немного растительным маслом и наливать тесто. Жарить капустные лепешки в домашних условиях на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Подавать их можно с соусом или сметаной, например.


     
  2. Похожие рецепты

  3. Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Yqusduo, Лизавета_Ч и Н_Казадаева нравится это.
  4. Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    obbmobqsf, ЛуизаБ и nikitchenko98 нравится это.
  5. Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Uoklupsse, Fwooymeo и Ehabikj нравится это.
  6. И как у тебя все получается???
     
    ТанечкаЛ и Ueageie нравится это.
  7. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    odinets83 и Aymotatar нравится это.
  8. спасибочки за вкусняшку
     
    Pvoravuou нравится это.
  9. Ух ты! Как красиво и просто!
     
  10. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Uslotzgig и eoexuh нравится это.