Аппетитная запеканка на скорую руку.Несложный рецепт запеканки из мясного фарша и овощей авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 197 килокалорий.Время подготовки: 30 минВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 197 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Встреча с друзьями, УжинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на шесть порцийфарш мясной (свинина и говядина) - 500 гкабачок крупный - 1 шт.картофель крупный - 3 шт.лук репчатый - 3 шт.чеснок - 2 зубказелень - 50 гсоль - по вкусурастительное масло - 3 ст. л.сыр - 100 гяйцо сырое - 4 шт.молоко - 300 млПошаговое приготовлениеКабачок, картофель, лук почистить и порезать: кабачок - кружками толщиной 5 мм, картофель - кружками толщиной 2-3 мм, лук кольцами. Зелень мелко порезать. Сыр натереть на терке. Фарш размять, чтобы не было комков. Яйца взбить с солью и с молоком. В большой чашке перемешать фарш, овощи, добавить соль и мелко резаный чеснок. На смазанный маслом противень произвольно выложить продукты, залить яично - молочной смесью.Выпекать в разогретой духовке 30 минут, вынуть, посыпать сыром и запекать еще 10 минут. Готово! Приятного аппетита!