Салат из дыни с моцареллой и ветчиной


  1. Простой кулинарный рецепт салата из дыни. Подается с сыром моцарелла и ветчиной. Освежающий летний салат идеально подходит для позднего завтрака или легкого обеда.

    Непростой рецепт салата из дыни с моцареллой и ветчиной итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 312 килокалорий.


    Салат из дыни с моцареллой и ветчиной
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 312 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: 1 час
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Сырым
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на семь порций

    • Для соуса:
    • Овощной бульон 50 мл
    • Семена горчицы 1/1, ч. л.
    • Английская горчица 1/1, ч. л.
    • Мед 1/1, ч. л.
    • Белый винный уксус 2 ст. л.
    • Оливковое масло 1 ст. л.
    • Соль, черный молотый перец по вкусу
    • Для салата:
    • Дыня небольшая 1 шт.
    • Моцарелла 100 г
    • Ветчин 50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Для соуса: нагрейте овощной бульон и добавьте семена горчицы.
    2. Варите на медленном огне в течение 2-3 минут, а затем отставьте в сторону и дайте остыть.
    3. Налейте получившийся бульон в миксер вместе с горчицей, медом, уксусом и растительным маслом и хорошо взболтайте.
    4. Приправьте солью и молотым черным перцем.
    5. Для салата: смешайте дынные шарики и нарезанную моцареллу.
    6. Разложите по тарелкам и сбрызните соусом.
    7. Поместите ветчину сверху. Салат готов!


     
    eogxabnp, МилаД и Aiioixrw нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Sieoooecm и Himavps нравится это.
  4. Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Кадькало Р и Uieutefao нравится это.
  5. Вкуснятина, обожаю салат из дыни с моцареллой и ветчиной
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, М_Савич :)
     
    Rzxqiye нравится это.
  6. уверена маме понравится
    все любители салата из дыни с моцареллой и ветчиной оценили!
     
    Э_Короленко и Zuoyuvon нравится это.
  7. Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    uuoieoh нравится это.
  8. очень люблю салат из дыни с моцареллой и ветчиной,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  9. очень вкусный рецепт салата из дыни с моцареллой и ветчиной, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    И_Пархоменко нравится это.
  10. Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Тома_К нравится это.