Простой кулинарный рецепт салата из дыни. Подается с сыром моцарелла и ветчиной. Освежающий летний салат идеально подходит для позднего завтрака или легкого обеда.Непростой рецепт салата из дыни с моцареллой и ветчиной итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 312 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 312 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: 1 часСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на семь порцийДля соуса:Овощной бульон 50 млСемена горчицы 1/1, ч. л.Английская горчица 1/1, ч. л.Мед 1/1, ч. л.Белый винный уксус 2 ст. л.Оливковое масло 1 ст. л.Соль, черный молотый перец по вкусуДля салата:Дыня небольшая 1 шт.Моцарелла 100 гВетчин 50 гПошаговое приготовлениеДля соуса: нагрейте овощной бульон и добавьте семена горчицы.Варите на медленном огне в течение 2-3 минут, а затем отставьте в сторону и дайте остыть.Налейте получившийся бульон в миксер вместе с горчицей, медом, уксусом и растительным маслом и хорошо взболтайте.Приправьте солью и молотым черным перцем.Для салата: смешайте дынные шарики и нарезанную моцареллу.Разложите по тарелкам и сбрызните соусом.Поместите ветчину сверху. Салат готов!
Вкуснятина, обожаю салат из дыни с моцареллой и ветчиной Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, М_Савич
очень люблю салат из дыни с моцареллой и ветчиной, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась