Творожно-медовое суфле с ягодами


  1. Несложный рецепт творожно-медового суфле с ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 168 килокалорий.


    Творожно-медовое суфле с ягодами
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 час 20 минут
    • Количество калории: 168 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Яичный белок 8 штук
    • Мягкий творог 1 кг
    • Прозрачный мед 400 мл
    • Ванилин на кончике ножа
    • Желатин в пластинах 20 г
    • Свежая клюква 60 г
    • Черная смородина 70 г
    • Желатин Dr. Oetker 10 г
    • Клюквенный сок 20 мл
    • Сахар 2 столовые ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Творог смешать с медом, аккратно взбить.
    2. Желатин в пластинах замочить в небольшом количеве воды, дать настояться и нагреть на огне до полного растворения. Снять с огня, дать немного остыть, но не застыть! Аккуратно вмешать в творожно - медовую массу.
    3. Белки взбить до устойчивых пик, и аккуратно ввести белки в творожную массу, перемешать, добавить ванилин.
    4. Влить нашу творожную массу в железную разъемную форму. Разровнять поверхность. Убрать в холодильник до полного застывания. (часа 3-4) Достать из холодильника, по поверхности аккуратно распределить ягоды.
    5. Желатин Dr. Oetker смешать с сахаром, добавить клюквенный сок и немного воды(примерно 50-60 мл. ), подогреть примерно до 60 градусов, немного остудить и аккуратно залить ягодный слой. Убрать в холодильник еще на пару часов


     
    s_liza и Geiiheuq нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  4. Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Asaocei, Роза_Ю и Vuioyeob нравится это.
  5. Творожно-медовое суфле с ягодами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  6. Красиво, вкусно, класс просто!
     
  7. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  8. вы там знаете толк в еде :)
     
    cnqiaw, kalibri97 и Л_Дончерепонио нравится это.
  9. Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  10. как вкусно! Я полюбила творожно-медовое суфле с ягодами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  11. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    vital нравится это.
  12. Обязательно приготовлю!
    Хрустева И, спасибо!
     
  13. Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  14. ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала творожно-медовое суфле с ягодами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!