Незаменим для постных салатов и других постных блюд.Быстро готовится. Постный вариант блюда.В пост иногда так хочется вспомнить свои любимые блюда, например с майонезом. Но обычный майонез основан на яйцах. что нельзя употреблять в пост. Поэтому можно использовать вот такой постный майонез.Простой рецепт домашнего постного майонеза блендером домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 298 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 298 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и приправыИнгредиенты на пять порцийМука 0.5 стак. (200 мл)Вода 0.5 стак. (200 мл)Растительное масло 3 стол. л.Лимонный сок 1 стол. л.Сахар 1 чайн. л.Соль 1 чайн. л.Пошаговое приготовлениеМуку и воду аккуратно смешать, чтобы не было комочков. Поставить на огонь и варить до загустения. Затем нужно охладить полученную массу. Затем добавить сахар и соль. всё взбить блендером( но можно и венчиком, правда по времени это больше займёт). Маленькими порциями добавлять масло. не прекращая взбивать. Затем добавить лимонный сок. опять всё взбить и можно употреблять. Такой майонез хорошо подходит для салатов и для запекания. Его можно хранить в холодильнике несколько дней.
сегодня первый раз готовила домашний постный майонез блендером. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать домашний постный майонез блендером, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.