Лимонный заварной крем-десерт без муки (Курд)


  1. Простой рецепт лимонного заварного крем-десерта без муки (Курд) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 252 килокалорий.


    Лимонный заварной крем-десерт без муки (Курд)
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 252 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на восемь порций

    • Сахар 200 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Яичный желток 2 штуки
    • Лимонный сок 150 г
    • Лимонная цедра 1 столовая ложка
    • Сливочное масло 120 г

    Пошаговое приготовление

    1. Взбить мягкое масло с сахаром примерно 2 минуты.
    2. Постепенно добавить яйца и желтки, взбивать еще минуту.
    3. Добавить лимонный сок — масса может стать комковатой, но это пройдет при нагревании.
    4. В средней кастрюле с толстым дном, медленно нагреть массу до однородности, все время помешивая венчиком.
    5. Когда масса станет гладкой, увеличить огонь до среднего и снова помешивать, пока масса не загустеет. Не кипятить!
    6. Снимите курд с огня и добавьте цедру. Переложить в подходящую посуду и сверху положите пищевую пленку, чтобы на время остывания не образовывалась пленка.
    7. Поставьте в холодильник. Когда остынет, будет еще гуще.


     
    МайяД нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    l_mila, Efniiypo и Pcjtpsu нравится это.
  4. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик лимонного заварного крем-десерта без муки (курд)
     
    Leedshkj нравится это.
  5. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Бикетова Л ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  6. Как здорово!:)
    Спасибо большое, Бикетова Л
     
  7. Рецепт просто бомба!!!!
    лимонный заварной крем-десерт без муки (курд) готовить просто и не долго!
     
  8. какой интересный рецепт лимонного заварного крем-десерта без муки (курд):)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  9. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  10. Когда делала лимонный заварной крем-десерт без муки (курд) и не сомневалась, что получится вкусно!