Перловая каша по-белорусски


  1. Простой рецепт перловой каши по-белорусски белорусской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 237 килокалорий.


    Перловая каша по-белорусски
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 237 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: День рождения
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Белорусская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Технология приготовления: На пару

    Ингредиенты на семь порций

    • крупа перловая 1 ст.
    • картофель 2 шт.
    • молоко коровье (топленое) 1 ст.
    • масло сливочное 1 ст. л.
    • соль 1 щепотка
    • перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Перловую кашу многие не любят.
    2. И зря! Польза её огромна.
    3. А если её правильно приготовить, то она и очень вкусная.
    4. Предлагаю запечь перловку в духовке с картофелем и топленым молоком.
    5. Сначала отварить перловку до полуготовности.
    6. Сварить картофель в мундире, очистить и натереть на мелкой терке.
    7. Смешать с топленым молоком, посолить и поперчить по вкусу.
    8. Смешать перловку и картофель с молоком.
    9. Переложить в глиняный горшок и сверху положить кусочек масла.
    10. Запекать в духовке при температуре 170 градусов 40-50 минут.
    11. На один горшочек я взяла примерно один стакан вареной перловки и 2 картофелины.
    12. Перловая каша по - белорусски готова! Ароматная, бархатистая и очень вкусная! Приятного аппетита.


     
    g_anka, yuryevna88 и Ieiroxom нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. АААААА как вкусно глядя на перловую кашу по-белорусски слюнки потекли ручьем!!:D
     
    b_liza, Oyeuduuad и Федяева М нравится это.
  4. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - panfilova80 ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Buoiembbt нравится это.
  5. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Wqetija, Люда_Л и Aieuupw нравится это.
  6. Обязательно приготовлю!
    panfilova80, спасибо!
     
    ДашаШ нравится это.