Несложный рецепт цветной капусты, запеченной с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 374 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 374 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииЦветная капуста 1 кгМолоко 600 млПлавленый сыр 50 гТертый сыр пармезан 55 гОливковое масло 2 столовые ложкиПшеничная мука 2 столовые ложкиКорица на кончике ножаМолотый кориандр на кончике ножаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСоцветия цветной капусты приправляем оливковым маслом, солью, перцем, специями и хорошо перемешиваем. Раскладываем на противне на небольшом расстоянии друг от друга и запекаем в разогретой до 220 градусов духовке в течение 12–15 минут.Расплавляем в миске сыр, добавляем муку, готовим 1 минуту, постепенно вливаем молоко и кипятим 8 минут, добавляем тертый пармезан, соль, перец.Капусту перекладываем в керамическую миску, заливаем соусом и запекаем в духовке в течение 5 минут до образования золотистой корочки.