Домашняя Нутелла на сгущенном молоке

Метки:

  1. Очень простой рецепт домашней Нутеллы на сгущенном молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 436 килокалорий.


    Домашняя Нутелла на сгущенном молоке
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 436 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Фундук 200 г.
    • Сгущенное молоко 1 бан.
    • Горький шоколад 100 г.
    • Масло сливочное 2 ст. ложк
    • Молоко коровье 50 мл.

    Пошаговое приготовление

    1. Домашняя крем - паста Нутела это всегда лучше чем покупная, тем более, что знаешь из чего ты ее делал. Существует несколько рецептов этого крема. Я покажу свой. Как оказалось такого на этом сайте нет. Орех фундук перебрать. Вымыть. Выложить на противень. Разогреть духовку до 200 градусов и около 7 минут подрумянить фундук в духовке.
    2. После обжарки фундук раскроется. Остудите его.
    3. Плитку шоколада побить на кусочки.
    4. Очистите фундук руками. Это легко сделать. Наберите в руку жменю фундука. Потрите - покатайте орех между ладонями. Орех сам очистится. Сложите орех в чашу блендера. На полной мощности перебейте орех.
    5. Измельчать орех можно в пудру, а можно не слишком мелко. Тут все зависит от вкуса. Более крупные фрагменты ореха будут чувствоваться в креме. Я люблю крупинки ореха. Вы решайте сами. В мисочку поместите битый шоколад. Влейте молоко и добавьте сливочное масло.
    6. Поместите миску с шоколадом в микроволновку. На полной мощности разогрейте шоколад в микроволновке на 20 секунд. Перемешайте шоколад и еще на 20 секунд. Ваш шоколад за 2-3 приема должен полностью разойтись и смешаться с маслом и молоком.
    7. В кастрюльку поместите сгущеное молоко. Добавьте шоколад. Вымешайте. Если масса слишком густая, можно добавить еще немного масла и 1 ст. ложку молока. Всыпьте ореховую пудру. Включите огонь и доведите массу до закипания, но не давайте кипеть.
    8. Вот такая орехово - шоколадная масса у вас должна получиться. Она будет достаточно жидкая.
    9. Перелейте массу в формочки - баночки. По мере остывания масса будет густеть. Дайте массе остыть при комнатной температуре полностью.
    10. Постояв около 30 минут в холодильнике масса загустеет очень сильно. Если перевернуть этот стакан, масса даже не шелохнется.
    11. Такую Нутеллу можно подавать к чаю, кофе. Намазывать на бутерброды и печенье. Она очень вкусная просто с теплым молоком. Такая паста хорошо подходит для начинки булочек, рулетиков. Она довольно густая и держит форму. Ею можно украсить торт или наполнить корзинки. Попробуйте такую массу приготовить и вы. Это очень вкусная штучка.


     
    #1 oelaoo, 30 ноя 2016
    zsrmjmaau нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    #2 m_olesya, 30 ноя 2016
    Шаханина Т, Эмма_Р, Ozurwvu и 2 другим нравится это.
  3. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    #3 М_Кисилица, 30 ноя 2016
    РитаГ, Fosimyqb и Qoajeaeeq нравится это.
  4. Ох, какая вкуснятина!
     
    #4 Zxlubazoh, 1 дек 2016
    ИраС, Катарина_С, zgnepreia и 2 другим нравится это.
  5. К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    #5 Rwniefd, 1 дек 2016
    suzdaleva79, dyuzhina94, СашаТ и 2 другим нравится это.
  6. домашняя нутелла на сгущенном молоке прелесть, спасибо за рецепт
     
    #6 Гавричева А, 1 дек 2016
    Deavguj, Oeocokyle, Ioorriwa и ещё 1-му нравится это.
  7. Очень довольна домашней нутеллой на сгущенном молоке! Благодарю за рецепт.
     
    #7 antushevich96, 6 дек 2016
    Oebsaawiz, kovalik86 и Fsdwnoe нравится это.
  8. Спасибо за рецепт, готовила домашнюю нутеллу на сгущенном молоке на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    #8 Eezommxux, 29 июн 2017
    К_Щичко нравится это.
  9. Мы тоже недавно первый раз делали домашнюю нутеллу на сгущенном молоке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    #9 Августин О, 17 сен 2017
    ajycossru нравится это.
  10. как вкусно! Я полюбила домашнюю нутеллу на сгущенном молоке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    #10 С_Лагода, 21 сен 2017
  11. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    #11 Кирьякова Л, 21 сен 2017
  12. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    #12 Epoohyv, 17 окт 2017
  13. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    #13 l_anastasiya, 21 янв 2018
    Парфёнова М, kisova95 и А_Стрельченко нравится это.
  14. Очень аппетитно!
    Забрала рецептик домашней нутеллы на сгущенном молоке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    #14 Hearoauoq, 23 янв 2018
    Idfoaylrl нравится это.
  15. удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    #15 Kqeyhwai, 20 апр 2018
    p_inna нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)