"Медовые" маринованные помидоры с базиликом на зиму


  1. Медовые маринованные помидоры с базиликом на зиму - несложная в приготовлении и очень вкусная заготовочка. Результат я сама пробовала, очень понравилось, помидоры душистые, ароматные! Если не хотите, чтобы шкурка на помидорах лопалась, наколите их ножом или вилкой, мне же, наоборот, нравится, когда шкурка лопается и скатывается, так помидоры легче отчистить ;) Если не признаете заготовок с мёдом, замените его 2 ложками сахара. Расчет на 2 полулитровых банки.

    Несложный рецепт "Медовых" маринованных помидоров с базиликом на зиму домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 152 килокалорий.


    Медовые маринованные помидоры с базиликом на зиму
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество калории: 152 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На ужин, На обед, На Новый год
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Консервирование, Консервирование овощей
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • помидоры сорта сливка (некрупные) — 14 шт
    • чеснок — 2 зуб.
    • базилик лимонный (2 веточки)
    • чеснок — 4 зуб.
    • маринад на 1 литр воды
    • сахар — 3 ст. л.
    • мед — 2 ст. л.
    • соль — 1,5 ст. л.
    • уксус 9% — 30 мл
    • лавровый лист — 2 шт
    • душистый перец — 4 шт

    Пошаговое приготовление

    1. Помидоры на час замочить в холодной воде, хорошо промыть, разложить в чистые сухие банки.
    2. Добавить в банки по веточке базилика и 2 зубчика чеснока.
    3. Залить крутым кипятком, закрыть крышками. Оставить на 10 минут.
    4. Слить воду при помощи специальной крышки.
    5. Банки с помидорами без кипятка прикрыть крышками до готовности маринада.
    6. В воду добавить соль, сахар, мед и специи, довести до кипения.
    7. Добавить уксус, довести до кипения снова.
    8. Залить кипящим маринадом, закатать или закрыть винтовыми крышками. Перевернуть на крышку, укутать до полного остывания.
    9. «Медовые» маринованные помидоры с базиликом на зиму готовы.


     
    Abiuooz и Bpdelinyi нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. выглядит очень аппетитно
     
    anyutao нравится это.
  4. Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Маргарита_У нравится это.
  5. Я теперь просто обязана приготовить "медовые" маринованные помидоры с базиликом на зиму
     
    Nhoordexl нравится это.
  6. Спасибо, рецептик замечательный
     
    lyudaz, Бровкина Т и Шония Р нравится это.
  7. @Таня_П, спасибо за рецепт! Очень люблю "медовые" маринованные помидоры с базиликом на зиму!
     
  8. отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо