Соус для брокколи


  1. Несмотря на всю полезность такого овоща как брокколи, очень сложно заставить съесть его не только детей, а и многих взрослых. Лучше подать их с соусом. Узнайте, как приготовить соус для брокколи.

    Есть несколько вариантов приготовления соуса, вы можете выбрать подходящий по вкусу. Одним из самых вкусных, особенно для детей, будет сырный соус. Он готовится очень просто и быстро. Такое блюдо можно подать на ужин или обед. Оно легкое, питательное и очень полезное. Делается он из доступных ингредиентов. Брокколи можно использовать свежие или замороженные.

    Количество порций: 2

    Простой рецепт соуса для брокколи европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 176 килокалорий.


    Соус для брокколи
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 176 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Соусы, Гарниры

    Ингредиенты на две порции

    • Брокколи — 500 Грамм
    • Молоко — 150 Миллилитров
    • Сливочное масло — 15 Грамм
    • Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
    • Твердый сыр — 50 Грамм
    • Соль и перец — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Моем брокколи и отвариваем их на пару в течение 5-7 минут, для этого воспользуемся пароваркой или используем обычную кастрюлю с ситом сверху.
    2. Твердый сыр измельчаем на маленькой терке. В сковороду кладем кусочек сливочного масла и растапливаем его.
    3. Постепенно всыпаем в сковороду муку и венчиком активно перемешиваем до образования комочков.
    4. Подогреваем молоко и вливаем его в сковороду к муке, непрерывно помешивая до однородной консистенции. Затем убираем с огня и добавляем твердый сыр, перемешиваем до растворения.
    5. Готовые брокколи выкладываем на тарелку и поливаем полученным соусом, солим и перчим непосредственно готовое блюдо. Приятного аппетита!


     
    Oateceoub и Xiukpvexg нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. @f_galka, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить соус для брокколи по этому простому рецептику.
     
  4. классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    kovlyashenko92 нравится это.
  5. ОО, мой любимы рецептик соуса для брокколи
     
  6. какая вкусняшка!
     
  7. Соус для брокколи для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.