Картофельно-тыквенные оладьи с грибами


  1. Эти вкусные оладьи давно прижились в моей семье. Как только начинается тыквенный сезон они готовятся одними из первых. В этих оладьях тыква не является доминирующей и в этом заслуга шампиньонов. Благодаря им оладьи имеют грибной привкус.

    Такие оладьи прекрасно подойдут для тех кто соблюдает пост, ну а мы любим их на завтрак со сметаной.

    Простой рецепт картофельно-тыквенных оладий с грибами украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 262 килокалорий.


    Картофельно-тыквенные оладьи с грибами
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество калории: 262 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Пост, перекус, завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Картофель 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
    • Мука пшеничная 3 ст. л.
    • Перец чёрный молотый 1 щепотка
    • Соль 1 щепотка
    • Тыква свежая 250 г
    • Шампиньоны свежие 100 г
    • Яйца куриные 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления оладьий нам понадобится тыква, картофель, лук, шампиньоны, яйца, соль, чёрный перец, мука и подсолнечное масло.
    2. С помощью крупной насадки в комбайне натереть тыкву и картофель, вбить яйцо и перемешать.
    3. Натереть на тёрке шампиньоны.
    4. Лук нарезать четверть кольцами.
    5. К тыквенно - картофельной массе добавить шампиньоны и лук. Также добавить соль и перец, затем хорошо перемешать.
    6. К полученной массе добавить просеянную муку и хорошо вымесить.
    7. В сковороде разогреть подсолнечное масло. Столовой ложкой выкладывать массу и жарить сначала с одной стороны.
    8. Затем перевернуть и поджарить вторую сторону. Подавать готовые оладьи со сметаной. Приятного аппетита!


     
    Подрядова А нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    З_Набиуллина нравится это.
  4. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Uwixnge нравится это.
  5. Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    sch_zina нравится это.
  6. Картофельно-тыквенные оладьи с грибами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  7. @Т_Парфенюк, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить картофельно-тыквенные оладьи с грибами по этому простому рецептику.
     
    Hooeecnnb нравится это.
  8. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофельно-тыквенные оладьи с грибами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  9. Картофельно-тыквенные оладьи с грибами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  10. УРА!!! Свершилось!
    Я сделала картофельно-тыквенные оладьи с грибами!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  11. Как вкусно! У меня муж любитель картофельно-тыквенных оладий с грибами.
     
    Vegcpmb нравится это.
  12. Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  13. Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  14. отличная тема:) уже в закладке.