Дроблёная гречка с вешенками


  1. Всеми любимая гречневая каша из дроблёной гречки - объедение!

    Сечка гречневая, именно так называется дроблёная гречневая крупа. Она готовится быстрее, чем ядрица.

    Простой рецепт дроблёной гречки с вешенками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 48 килокалорий.


    Дроблёная гречка с вешенками
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество калории: 48 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Каши

    Ингредиенты на восемь порций

    • Гречка дробленая 2 стак. (200 мл)
    • Вода 2 стак. (200 мл)
    • Вешенки 450 гр
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Поваренная соль 1 чайн. л.
    • Укроп 0.5 чайн. л.
    • Подсолнечное масло 30 мл
    • Специи сухие 1 чайн. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Лучок нарезать полукольцами. Грибы перебрать, промыть. Нарезать произвольными кусочками. Жёсткие удалить. Они будут задерживать процесс приготовления.
    2. Для приготовления понадобится посуда с толстым дном. Лучше казанок. Влить в него растительное масло и хорошо нагреть. Всыпать луковые полукольца и жарить 3 минуты. Посолить. Добавить в лук грибную смесь. Готовить до испарения жидкости и полной готовности грибов. Если надо посолите.
    3. Сечку перебираем, промываем под проточной водой, пока последняя не будет прозрачная. Всыпаем крупу к грибам, перемешиваем. Вливаем воду. Приправим солью, специями. Можно добавить зелень укропа. Накрываем крышкой и готовим 10 минут с момента закипания. Вот и готова вкусная и всеми любимая гречка. На здоровье.


     
    Emoeapnhe, Aepmoit, f_lanka и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить дроблёную гречку с вешенками
     
    kogan88, ПолинаФ, Wefvijyo и ещё 1-му нравится это.
  4. p_lada и Анюта_Р нравится это.
  5. Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    ЮляГ, Солошенко А и koritskaya87 нравится это.
  6. спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Кирьенко М, kh_svetlana и oqiweoeo нравится это.
  7. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    sytsevich76 и Юля_Ш нравится это.
  8. Ох, какая вкуснятина!
     
    Ahnwozvuc, Г_Ступа, taranets93 и ещё 1-му нравится это.