Рулетики из омлета с беконом и грибами


  1. Такая форма подачи традиционного омлета подойдет как для семейного воскресного завтрака, так и в качестве закуски на дружеской вечеринке.

    Простой рецепт рулетиков из омлета с беконом и грибами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 26 килокалорий.


    Рулетики из омлета с беконом и грибами
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 26 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: 1 час
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Легкий завтрак, Закуски
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на шесть порций

    • Яйцо куриное 6 шт.
    • Шампиньоны 250 г
    • Бекон 200 г
    • Зеленый лук небольшой пучок
    • Оливковое масло 2 ст. л.
    • Пармезан 100 г
    • Соль, перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Обжарить бекон на сковородке без масла и выложить затем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишек жира.
    2. В нагретой с оливковым маслом сковороде обжарить мелко нарезанный лук в течение 3-4 минут, затем добавить нарезанные маленькими кубиками грибы и жарить при постоянном помешивании, пока не испарится влага из грибов. Добавить бекон и тщательно перемешать.
    3. Взбить яйца с нашинкованным зеленым луком, посолить и поперчить. Смешать с беконом и грибами. Вылить омлет в прямоугольную форму для выпечки, посыпать сыром и выпекать в предварительно разогретой до 225 градусов духовке до готовности.
    4. Нарезать омлет длинными полосками, скрутить рулетики, закрепив их зубочистками.


     
    Xprazliec, С_Зеликман, Taaabqapn и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Очень довольна рулетиками из омлета с беконом и грибами! Благодарю за рецепт.
     
    Zajraoei нравится это.
  4. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  5. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в рулетиках из омлета с беконом и грибами
     
    ЗинаП и Wiuvovo нравится это.
  6. Спасибо за рецепт, готовила рулетики из омлета с беконом и грибами на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    z_toma нравится это.
  7. Очень довольна рулетиками из омлета с беконом и грибами! Благодарю за рецепт.
     
    Kijokka нравится это.
  8. удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Objuugxi, А_Онипченко и Gbeyfsz нравится это.
  9. Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  10. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Клипикова В нравится это.
  11. Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.