Суп "Гарудия"


  1. Простой рецепт супа "Гарудия" кухни Мальдивских островов пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 144 килокалорий.


    Суп Гарудия
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 144 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Кухня Мальдивских островов
    • Тип блюда: Суп
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на шесть порций

    • кусочки сухого перца чили по вкусу
    • сок 0,5 лайма
    • 100 г тунца
    • 1 г перца чили
    • 2 г молотого красного перца (лучше кайенского)
    • 0,5 л рыбного бульона
    • лук красный – 1 небольшая луковица
    • 0,5 лайма

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить рыбный бульон - рыбные кости сложить в кастрюлю, залить 3 чашками холодной воды, довести до кипения, снять накипь. Варить бульон на маленьком огне 20 минут, постоянно снимая пену. Процедить бульон через сито, а затем через марлю.
    2. Добавить сок лайма, приправить перцем чили, посолить по вкусу, добавить красный перец, перемешать. Положить в кастрюлю рыбу, варить на среднем огне до готовности. Красный лук мелко нарезать. Когда рыба сварится, разлить суп в пиалы, посыпать сверху красным луком, кусочками сухого перца чили и кусочками лайма.


     
    eogxabnp, asilmtha и К_Чехоцкая нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Хороший рецептик! :)
     
    Рахманиан Д нравится это.
  4. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Uezvolor, knyazheva91 и Ueheqek нравится это.
  5. А как же мне хочется уже приготовить.
     
    l_zina, Березняк Ж и raketa90 нравится это.
  6. не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Ypoitoo, i_margarita, Iemiuuiv и ещё 1-му нравится это.
  7. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    РитаШ нравится это.
  8. принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Fstocyv, nauman84 и Asepfyae нравится это.
  9. отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Oeleamz и Wqozopoo нравится это.
  10. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Uepaxouel, f_alena и Кабулова Ю нравится это.
  11. @kirag, спасибо за рецепт супа "гарудия"! Обязательно приготовлю :)
     
  12. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  13. Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Biouxeeo нравится это.