Домашний крем-чиз с молодой крапивой


  1. Такой творожный крем имеет очень красивый цвет и приятный апельсиновый вкус благодаря добавлению в состав крема подготовленной крапивы и небольшого количества апельсинового сахара. Вместо апельсинового сахара в состав крем-чиза можно добавить цедру лимона или лайма.

    Крем-чиз с крапивой содержит витамины и минералы, которые так необходимы в этот весенний период. Таким крем-чизом можно смазывать блины, наполнить песочные корзинки, подать с кусочком булочки или батона.

    Очень простой рецепт домашнего крем-чиза с молодой крапивой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 18 часов. Содержит всего 111 килокалорий.


    Домашний крем-чиз с молодой крапивой
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 18 часов
    • Количество калории: 111 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: Перекус
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на десять порций

    • Кефир 1500 мл
    • Крапива свежая 1 пучок
    • Перец чёрный молотый 0.3 ч. л.
    • Сахар апельсиновый 2 г
    • Соль 0.5 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления закуски нам понадобится кефир, молодая крапива, перец чёрный молотый, соль, апельсиновый сахар.
    2. Кефир заморозить в морозильной камере, поместив его в полиэтиленовый пакет.
    3. Разморозить кефир при комнатной температуре. На это уйдёт приблизительно 5-6 часов. Образуется очень нежный творог и сыворотка, которую можно использовать для приготовления других блюд.
    4. Молодую крапиву промыть.
    5. Выложить в кипящую воду и готовить 3-4 минуты.
    6. Поместить крапиву в друшлаг для отделения воды.
    7. Соединить творог, крапиву, соль, перец чёрный молотый, апельсиновый сахар.
    8. Измельчить массу с помощью блендера.
    9. Крем - чиз с молодой крапивой готов.


     
    Uieokolud, Ourdeesi, i_polina и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  4. Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Ouilzmgw, Dgmiagoxt и Udfieisbm нравится это.
  5. УРА!!! Свершилось!
    Я сделала домашнего крем-чиза с молодой крапивой!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Akiouna и Н_Кондыкова нравится это.
  6. Именно домашнего крем-чиза с молодой крапивой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    batyuchok81 нравится это.
  7. Floeeei, отличный рецепт домашнего крем-чиза с молодой крапивой, все ингредиенты любимые.
     
    Eqroiujep и Wqjupwuql нравится это.
  8. Рецепт просто бомба!!!!
    домашний крем-чиз с молодой крапивой готовить просто и не долго!
     
    Кудрова Ю и fgoexuoxp нравится это.
  9. Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    lyudochkak нравится это.
  10. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
  11. спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  12. Вкусо, красиво и незатратно!!!