Мало кто знает, но сосиски родом из небольшого французского региона на границе с Германием и Швейцарией – Эльзаса. Мы предлагаем вам вполне европейский рецепт, привычный и доступный каждому.Простой рецепт закуски из сосисок с луком европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 147 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 147 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на десять порцийСосиски 200 гЛук красный небольшо 1/1, шт.Яйцо куриное 1 шт.Масло оливковое 2 ст. л.Уксус винный 1 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеСосиски отварить и разрезать их вдоль. Выложить на тарелку.Яйцо отварить вкрутую. Белок мелко порезать, а желток размять вилкой, посолить, поперчить, смешать с винным уксусом и оливковым маслом, чтобы получился густой соус.Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами (зависит от размера луковицы). Выложенные на тарелку сосиски смазать приготовленным соусом, посыпать нарезанным яичным белком и украсить луком. Закуска готова.
@ЮляЛ, умничка! Какой аппетитный рецептик закуски из сосисок с луком сварганила. Попробуем с большим удовольствием!