Майонез с чесноком


  1. Попробуйте приготовить майонез с чесноком в домашних условиях - и вы перестанете покупать майонез в магазинах. Вкус домашнего майонеза с чесноком несравним с тем, что продают на прилавках. Готовим!

    Не поленитесь и попробуйте сделать домашний майонез с чесноком по этому простому рецепту. Он гораздо полезнее магазинного - ведь в нем только свежие продукты и никаких консервантов. А уж насколько вкуснее - можете себе представить. Этот майонез с чесноком, приготовленный в домашних условиях, прекрасно подойдет и к мясу, и к салатам, да и просто с хлебушком да свежим огурцом вкусно :) Это не магазинный мазик, это действительно вкусный соус, который не стыдно назвать красивым французским словом майонез. Делюсь рецептом.

    Количество порций: 5

    Простой рецепт майонеза с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 106 килокалорий.


    Майонез с чесноком
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 106 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы, К салату

    Ингредиенты на пять порций

    • Яйца — 2 Штуки (желтки)
    • Масло растительное — 150 Миллилитров
    • Сахар — 1 Чайная ложка (без верха)
    • Соль — 1 Чайная ложка (без верха)
    • Лимонный сок — 1 Ст. ложка (или 9% уксус 1 чайная ложка и 1 чайная ложка воды)
    • Горчица — 1 Чайная ложка (без верха)
    • Чеснок — 2-3 Зубчиков (по вкусу)
    • Базилик — 2-3 Штук (листика свежего )

    Пошаговое приготовление

    1. В посуду, в которой будем взбивать майонез, кладем желтки, лимонный сок, горчицу, соль и сахар.
    2. Взбиваем миксером, пока соль и сахар не растворятся полностью.
    3. Добавляем маленькими порциями растительное масло и взбиваем.
    4. Чистим чеснок и выдавливаем его через давилку. Подмешиваем к майонезу.
    5. Мелко режем листики базилика и размешиваем готовый майонез.


     
  2. Похожие рецепты

  3. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  4. И как у тебя все получается???
     
    yakimakha84, Xiosohfo, Виктория_Х и ещё 1-му нравится это.
  5. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    cqoeduat нравится это.
  6. быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Гейц М нравится это.
  7. Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Анька_Д нравится это.
  8. Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Oozaaeu, d_raya и Hgaozocpp нравится это.
  9. Мой самый любимый рецепт майонеза с чесноком!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  10. Обалденный рецептик майонеза с чесноком. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  11. Отличный рецепт! Спасибо, Г_Вьюговская. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    nadezhdab, arishac и Wuuloenr нравится это.
  12. Майонез с чесноком готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.