Ленивые голубцы с пекинской капустой


  1.  Вкусные, сочные ленивые голубцы,запеченные в сметанно-томатном соусе, понравятся и взрослым и детям.Их можно приготовить на обед или ужин

    Непростой рецепт ленивых голубцов с пекинской капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 123 килокалорий.


    Ленивые голубцы с пекинской капустой
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 35
    • Количество калории: 123 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: На ужин, На обед, Для детей
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Фарш свино - говяжий — 650 г
    • Рис — 80 г
    • Капуста пекинская (грубая часть вилка) — 350 г
    • Яйцо куриное — 1 шт
    • Приправа (по вкусу и желанию)
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Соль
    • Петрушка (сушеная) — по вкусу
    • Мука пшеничная (для панировки)
    • Перец черный (мельница по вкусу)
    • Сметана — 350 г
    • Вода (или мясной бульон) — 0,75 стак.
    • Томатная паста — 2 ст. л.
    • Масло растительное (для жарки)

    Пошаговое приготовление

    1. Сварить рис. Дать остыть. Потереть луковицу на средней терке. Добавить к фаршу лук и рис, соль, перец, петрушку, можно добавить любимую приправу для фарша.
    2. Пекинскую капусту порезать мелкими кубиками. Я использую грубую часть вилка, которая остается после приготовления салатов.
    3. Залить капусту кипятком на 5 минут.
    4. Затем, воду слить, обдать холодной водой, хорошо отжать.
    5. Добавить капусту и яйцо к фаршу.
    6. Хорошо перемешать.
    7. Сформировать голубцы ( форма котлеты). Запанировать в муке.
    8. Обжарить на растительном масле, с двух сторон.
    9. Выложить в форму для запекания
    10. Приготовить соус: Смешать сметану с томатной пастой, водой (или мясным бульоном), добавить приправу, если в составе приправы нет соли, то подсолить.
    11. Соус получается жидкий. Заливаем соусом голубцы.
    12. Ставим в разогретую духовку, запекаем 40 минут при температуре 180 градусов.
    13. Разрез
    14. Приятного аппетита!


     
    Роза_Б, Jwavpeqfp и Геликовская Ю нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    onipko76, Uimkwwo и Rtnoeva нравится это.
  4. невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Xiqsopupc, А_Кунавина и ЛанаП нравится это.
  5. Хорошева А, спасибо большое, за вкусный превкусный ленивые голубцы с пекинской капустой!!!
     
    Ejqvgkeuc и Ifehpae нравится это.
  6. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Хорошева А ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Ifaaeaeh нравится это.
  7. Я тоже обожаю ленивые голубцы с пекинской капустой
    но сама делала только один раз.
     
    АнастасияХ и Aawvqie нравится это.
  8. Ой...как вкусно!!! Обожаю ленивые голубцы с пекинской капустой!!!!
     
  9. какая вкусняшка!
     
    Eoeeobeoy нравится это.
  10. супер задумка - буду заглядывать!
     
    burmistrova81 нравится это.
  11. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Uyeoxzj нравится это.
  12. Спасибо за рецепт, готовила ленивые голубцы с пекинской капустой на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    kaidanov91 нравится это.
  13. отличная тема:) уже в закладке.
     
  14. Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    ouabupoei и Pixhkjeo нравится это.
  15. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Haignea нравится это.
  16. Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Waooqaa и Awdydos нравится это.