Соус кубинский


  1. Несложный рецепт соуса кубинского кубинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 236 килокалорий.


    Соус кубинский
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 38
    • Количество калории: 236 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Кубинская кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады, Кубинская кухня

    Ингредиенты на четыре порции

    • Сахар 50 г
    • Мясной бульон 1,1 кг
    • Томатная паста 160 г
    • Репчатый лук 100 г
    • Красное сухое вино 80 г
    • Маринованный перец 80 г
    • Свиной жир 40 г
    • Петрушка 80 г
    • Кислота лимонная 5 г
    • Чеснок 3 зубчика
    • Соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В кастрюлю со свиным жиром положить чеснок, лук и пассеровать до золотистого цвета. Добавить маринованный перец, шинкованный соломкой, томатную пасту, красное вино, мелкорубленую зелень петрушки и еще пассеровать. Затем влить бульон и варить на медленном огне 1 час.
    2. Перед окончанием варки положить сахар, лимонную кислоту, перец, соль.


     
  2. Похожие рецепты

  3. Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю соус кубинский
     
    ЕлизаветаЗ, ИннаЯ и Низовая С нравится это.
  4. Хороший рецептик! :)
     
    b_yanchik и glevskaya89 нравится это.
  5. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Wojuaco и Лика_А нравится это.
  6. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Кристина_Т и p_katarina нравится это.
  7. Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    ch_galya нравится это.
  8. Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  9. рецепт весьма кстати!