Варенье из арбузных корок


  1. Очень простой рецепт варенья из арбузных корок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 5 килокалорий.


    Варенье из арбузных корок
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 5 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовка
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на девять порций

    • арбузные корки – 1 кг
    • вода – 9 стаканов
    • сахар – 1,2 кг
    • сода – 1,5 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. С арбузных корок снять зеленый жесткий слой.
    2. Мякоть нарезать небольшими кубиками. Каждый кубик проколоть деревянной зубочисткой. Сложить в миску.
    3. Соду растворить в 1 стакане горячей воды, добавить 5 стаканов холодной. Залить раствором корки. Оставить на 4 ч. Откинуть на дуршлаг и промыть. Из 600 г сахара и 3 стаканов воды сварить сироп. Выложить корки, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 15 мин. Снять с огня и отставить на 12 часов. Вернуть варенье на огонь, добавить оставшийся сахар, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 30 мин. Горячее варенье перелить в простерилизованные банки, герметично закрыть.


     
    Yldkuim, oaqcioo, Диана_К и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Quetgtuh и chmil95 нравится это.
  4. Вот это да! Какой красивый рецептик варенья из арбузных корок! А вкусный и простой!
     
    Крупа Н нравится это.
  5. Сегодня буду готовить!
     
    Doavook, Fifkfoa и Vluozaain нравится это.
  6. Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант варенья из арбузных корок ещё не пробовала:D
     
  7. Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Катя_З и Pgcgxutae нравится это.
  8. таким способом обязательно попробуем приготовить варенье из арбузных корок! спасибо!
     
    Мудрая М и voyaol нравится это.
  9. это просто очень вкусно
     
    zinkevich77 нравится это.
  10. Оооочень вкусно получилось
     
    marinenko77 нравится это.
  11. какая вкусняшка!
     
    n_sasha нравится это.
  12. Уже делала два раза получается обалденно.
     
  13. Надо попробовать
     
    uequoqge нравится это.
  14. Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  15. ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  16. К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  17. Рецепт варенья из арбузных корок понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D