Пирог с вареньем

Очень простой рецепт пирога с вареньем греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 32 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 32 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Греческая кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Во фритюре

Ингредиенты на восемь порций

• маргарин 250 г
• яйца куриные 3-4 шт.
• сахар 4-5 ст. л.
• мука 2-3 ст.
• варенье 200 г

Пошаговое приготовление

1. Маргарин нарезать кубиками и растопить.
2. Белки отделить от желтков.
3. Белки убрать в холодильник.
4. Желтки смешать с растопленным маргарином.
5. Добавить муку, сахар, перемешать, замесить тесто.
6. Форму для выпечки смазать маслом, из теста раскатать корж и выложить в форму, сделав бортики.
7. Поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и выпекать до нежно - коричневого цвета.
8. На готовый корж перелить варенье.
9. Белки достать из холодильника и взбить миксером, постепенно добавляя сахарный песок.
10. Полученные сливки аккуратно выложить поверх варенья и снова поставить форму в духовку.
11. Выпекать до румяности, дать остыть 5-10 минут и можно подавать к столу!