Котлеты из баклажанов

Метки:

  1. Несложный рецепт котлет из баклажанов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 593 килокалорий.


    Котлеты из баклажанов
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 593 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Котлеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Баклажаны 500 г
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Пшеничная мука 100 г
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Репчатый лук 1 штука
    • Сладкий перец 1 штука
    • Морковь 1 штука
    • Помидоры 2 штуки
    • Растительное масло 1 стакан

    Пошаговое приготовление

    1. Баклажаны перекрутить через мясорубку, посолить. Через 30 минут слить образовавшийся сок. Поперчить, добавить яйцо, муку. Перемешать. Жарить на растительном масле. Если фарш получился жидковат, выкладывайте ложкой.
    2. Для соуса лук и перец нарезать полукольцами, морковь и помидоры натереть на терке. Обжарить на растительном масле.
    3. Выложить котлеты в широкую глубокую тарелку, сверху выложить соус.


     
    #1 Ldoaeapoc, 20 дек 2016
    o_viktoriya, Qqyvoow, malyshkin97 и ещё 1-му нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    #2 Анна_Г, 30 дек 2016
  3. Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    #3 Качаева А, 4 май 2017
  4. @Ldoaeapoc, очень интересный вариант котлет из баклажанов.:)
     
    #4 bystrova94, 5 май 2017
    Beeetuyu, annae, Oaqnuqvvo и 2 другим нравится это.
  5. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали котлеты из баклажанов. Спасибо за рецепт!
     
    #5 Ueaomau, 23 сен 2017
    oeicoa нравится это.
  6. Очень аппетитно!
    Забрала рецептик котлет из баклажанов в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    #6 СветланаТ, 17 окт 2017
  7. Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    #7 owmseivoz, 6 ноя 2017
  8. Очень довольна котлетами из баклажанов! Благодарю за рецепт.
     
    #8 Э_Гусев, 13 фев 2018
  9. удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    #9 lyubimova83, 14 фев 2018
  10. ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    #10 Aighzaa, 14 окт 2018
    czmibof нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)