Суп из красной чечевицы и моркови


  1. Непростой рецепт супа из красной чечевицы и моркови домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 333 килокалорий.


    Суп из красной чечевицы и моркови
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество калории: 333 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Вегетарианская еда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Красная чечевица 340 г
    • Вода 7 стаканов
    • Репчатый лук 1 головка
    • Чеснок 3 зубчика
    • Молотый кориандр 1 чайная ложка
    • Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
    • Куркума ¼ чайной ложки
    • Морковь 300 г
    • Свежий кориандр 20 г
    • Красный сладкий перец 1 штука
    • Зеленый лук 20 г
    • Кайенский перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В глубокую сковороду высыпьте чечевицу и залейте водой. Доведите до кипения и снимите пенку.
    2. Затем добавьте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, молотый кориандр, кумин и куркуму. Частично накройте крышкой и варите 15 минут.
    3. Добавьте тонко нашинкованную или натертую морковь и мелко нарезанный красный перец и готовьте еще 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
    4. Добавьте мелко нарезанные кориандр и зеленый лук. Посолите, поперчите и добавьте кайенский перец.
    5. Подавайте, украсив веточками кориандра.


     
    divonina76, Алла_П и АгатаП нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    b_katya нравится это.
  4. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ира_П ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Sytleaoee нравится это.
  5. кстати, когда я первый раз попробовала суп из красной чечевицы и моркови, подумала:
     
    Rzsoaeoxu, Emepiox, Дана_Ю и ещё 1-му нравится это.
  6. Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  7. Спасибо за рецепт, готовила суп из красной чечевицы и моркови на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Eeiohot, Мартеева Л и Yroumalg нравится это.
  8. Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Fzudeia и Woponyivu нравится это.
  9. Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  10. Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Sdnaahxo и Heejeel нравится это.
  11. Обязательно приготовлю!
    Ира_П, спасибо!
     
    Ooeatuur и taraskina89 нравится это.
  12. как вкусно! Я полюбила суп из красной чечевицы и моркови с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Sgeueuii нравится это.