Сливочный соус для спагетти


  1. Как приготовить спагетти так, чтобы их вкус стал более нежным и изысканным? Вам просто нужно подать их со сливочным соусом, ведь с ним привычный вкус спагетти приобретет новые оттенки.

    Для приготовления и подачи спагетти есть довольно много различных соусов, но я хочу предложить вам самый простой из них и рассказать, как сделать сливочный соус для спагетти. На его приготовление вы потратите минимум времени, но зато в нем есть все, чтобы сделать вкус спагетти еще нежнее и насыщеннее. Конечно, при желании вы можете добавить в состав соуса что-нибудь от себя, например, измельчить чеснок или приправить его своими любимыми специями, но за основу я предлагаю вам взять классический рецепт сливочного соуса для спагетти. Для того чтобы сделать такой соус вам не обязательно обладать какими-то особыми навыками или иметь большой опыт в приготовлении, так что давайте приступим к делу.

    Количество порций: 6

    Простой рецепт сливочного соуса для спагетти домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 224 килокалорий.


    Сливочный соус для спагетти
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 224 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на шесть порций

    • Сливки 12% — 200 Миллилитров
    • Вода — 180 Миллилитров
    • Сыр тертый — 60 Грамм
    • Крахмал картофельный — 1 Чайная ложка
    • Перец черный молотый — По вкусу
    • Соль — 1/1, Чайных ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Берем небольшую кастрюльку и наливаем в нее 120 мл сливок. Ставим кастрюлю на огонь, добавляем соль и доводим сливки до кипения.
    2. Оставшиеся сливки выливаем в мисочку и смешиваем их с крахмалом.
    3. Переливаем приготовленную смесь в кастрюлю с кипящими сливками. Продолжаем варить соус, постоянно помешивая.
    4. Когда соус загустеет, выливаем в кастрюлю воду (теплую) и перемешиваем все.
    5. Перчим соус и варим его еще 1-2 минуты, затем снимаем с огня.
    6. Выкладываем в горячий соус тертый на крупной терке сыр.
    7. Быстренько перемешиваем, пока сыр не расплавится, при необходимости добавляем еще соли. Соус готов, и нам осталось только полить им спагетти и подать их к столу. Приятного аппетита!


     
    b_kira, d_diana, hoozerff и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Khuoiaod и larkov83 нравится это.
  4. я слабо разбираюсь в сливочном соусе для спагетти, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  5. невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  6. Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Qjuuoie нравится это.
  7. ОО, мой любимы рецептик сливочного соуса для спагетти
     
    i_roza и Bpezhzmt нравится это.