Майонез с чесноком


  1. Прекрасный соус к мясным блюдам - готовится в два счета!

    Очень простой рецепт майонеза с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 231 килокалорий.


    Майонез с чесноком
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 231 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и приправы

    Ингредиенты на пять порций

    • Яйца (варёные) 2 шт.
    • Соль 0.5 чайн. л.
    • Перец 0.25 чайн. л.
    • Чеснок 2 зубч.
    • Майонез (сколько возьмет) 150 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Иногда хочется вернуться в прошлое и вспомнить – как же было хорошо, когда собирались большими дружными компаниями, вели вкусную еду, пили отменные напитки… Память часто приносит одно блюдо, которое невозможно без майонеза с чесноком! Потрясающий соус для тех, кто не представляет приготовления пищи без чесночка. Вкус отменный и очень нежный. Его консистенцию можно делать и пастообразной, и крупитчатой. Все зависит от того, что вы хотите приготовить.
    2. Чем больше чеснока в соусе по моему кулинарному рецепту, тем острее соус. Если это будет слабо - чесночный соус, то его можно намазывать на хлеб и добавлять к макаронам, любому гарниру. А более острый можно подать ко многим блюдам.
    3. Положим в небольшую тарелку вареные желтки, соль, посолим их, поперчим – на вкус. Растираем хорошенько. Можно для большей однородности протереть массу через мелкое сито. Добавим майонез. Взобьем все. Протрем белки на мелкой терке и смешаем все с продавленным через пресс чесноком. А теперь присоединим сюда желтковую массу. Иногда я добавляю сюда и маслица с каких - либо консервов, или шпроты… Тогда у соуса и вкус иной.


     
    Feoodcei, k_vita, ziatdinova77 и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  4. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Iookosot, Audvnho и Relboouu нравится это.
  5. Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Igofeoqvj и serenkaya77 нравится это.
  6. как вкусно! Я полюбила майонез с чесноком с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  7. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Ayaewayui нравится это.
  8. Скажу честно: не возлагала больших надежд на майонез с чесноком (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  9. Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Ofzdnoaim, erooccofi, Л_Агабекова и ещё 1-му нравится это.
  10. Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    КатяФ нравится это.
  11. А как же мне хочется уже приготовить.
     
    А_Гайнович нравится это.
  12. Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о майонезе с чесноком зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Сиднева Д и Exuurevax нравится это.