Варенье из кумквата


  1. Кумкват - это небольшой плод оранжевого цвета, относящийся к цитрусовым. Варенье из кумквата очень полезно при простуде, кашле. По легенде, это - любимый плод китайских мудрецов. Попробуем и мы!

    Варенье из кумквата рекомендую варить на соке цитрусовых, но можно его заменить водой - тогда вкус будет чисто кумкватный :) При варке варенья из кумквата заложите в кастрюлю косточки в мешочке, они хорошо желируют, не нужно будет добавлять пектин или сильно уваривать сироп. Чем меньше вы увариваете варенье из кумквата, тем вкуснее оно будет. Ну, обо всем подробнее - в рецепте. Читайте, как приготовить варенье из кумквата - возможно, вдохновитесь и приготовите :) Успехов!

    Количество порций: 10

    Очень простой рецепт варенья из кумквата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 49 килокалорий.


    Варенье из кумквата
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество калории: 49 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Варенье

    Ингредиенты на десять порций

    • Кумкват — 1 Килограмм
    • Сахар — 700 Грамм
    • Апельсин — 2 Штуки
    • Лимон — 2 Штуки

    Пошаговое приготовление

    1. Кумкваты режем пополам и вынимаем косточки. Косточки собрать в марлевый мешочек. Они хорошо желируют варенье.
    2. Приготовить сок апельсина и лимона.
    3. Кумкваты залить соком и всыпать сахар. Дать постоять 2 часа.
    4. Довести варенье до кипения и варить на слабом огне 25 минут.
    5. Шумовкой достать из сиропа плоды, а сам сироп варить до готовности еще минут 20-25.
    6. Вернуть плоды в сироп и доварить варенье еще 2-7 минут.
    7. Варенье разложить по банкам. Приятного аппетита!


     
  2. Похожие рецепты

  3. А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Uuruzitn, Oisoouim, lakhnik77 и ещё 1-му нравится это.
  4. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Uqmbevvu и Ijsgoeaae нравится это.
  5. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    yu_zinka и Iusgaoa нравится это.
  6. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить варенье из кумквата - очень вкусно!!!
     
    Iuuftuty нравится это.