Рулетики из баклажанов с зеленью и сырным кремом


  1. Простой рецепт рулетиков из баклажанов с зеленью и сырным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 580 килокалорий.


    Рулетики из баклажанов с зеленью и сырным кремом
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 580 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на четыре порции

    • Растительное масло 150 г
    • Творог 150 г
    • Чеснок 4 зубчика
    • Паприка 3 г
    • Баклажаны 2 штуки
    • Российский сыр 100 г
    • Очищенные грецкие орехи 40 г
    • Зелень 40 г

    Пошаговое приготовление

    1. Баклажаны вымыть и разрезать вдоль по всей длине на тоненькие ломтики. Посолить, оставить на 5 минут. После этого еще раз промыть и высушить салфеткой.
    2. Разогреть в сковороде iСook Вок растительное масло. Обжарить в нем ломтики баклажанов до румяной корочки, откинуть их на решетку, чтобы стекло лишнее масло, и выложить на бумажную салфетку для просушивания.
    3. Для приготовления начинки: в емкость для смешивания выкладываем тертый сыр и творог. Добавляем к ним мелко порубленные чеснок, зелень кинзы и грецкие орехи. Все смешиваем, добавляем соль, перец и сладкую паприку.
    4. На ломтики готовых баклажанов с помощью ложки выкладываем начинку и сворачиваем их в рулеты. Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем к столу.


     
  2. Похожие рецепты

  3. Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  4. Я с дочкой делаем рулетики из баклажанов с зеленью и сырным кремом. Довольно вкусно выходит :)
     
  5. мммммммм, вкусняга какая!
     
  6. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    ts_sasha нравится это.
  7. Спасибочки :)