Каштаново-шоколадный десерт

Очень простой рецепт каштаново-шоколадного десерта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 часов. Содержит всего 508 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 5 часов
• Количество калории: 508 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Каштаны 300 г
• Темный шоколад 90 г
• Сливочное масло 140 г

Пошаговое приготовление

1. Сварить каштаны: сделать надрезы на плоской стороне каштана надрезы, положить в кипящую воду, варить не менее 30 минут (лучше больше, чтобы внутри [очищенного] каштан не был твёрдым)
2. Очистить каштаны. Снять с них скорлупу и кожуру. Протереть каштан через сито. Если каштаны не разварились до того, что их можно протереть, то можно измельчить их в блендере.
3. Растопить на водяной бане шоколад. Смешать его с маслом и каштанами.
4. На квадратную форму уложить бумагу и смазать её маслом
5. Получившуюся однородную смесь, выложить в форму. Накрыть ещё одним листом бумаги. Поставить в холодильник на 4-5 часов