Зеленые помидоры консервированные


  1. Отличная закуска на каждый день! Быстро! Просто! Вкусно!

    Для того, чтобы узнать вкус таких зеленых помидорок, надо их приготовить!

    Несложный рецепт зеленых помидоров консервированных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 д. Содержит всего 53 килокалорий.


    Зеленые помидоры консервированные
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 7 д
    • Количество калории: 53 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Консервирование

    Ингредиенты на десять порций

    • Для зелёных помидорок на одну 3-:
    • Помидоры зеленые 3 кг
    • Болгарский перец 3 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Чеснок (можно 10) 8 зубч.
    • Хрен (корешки - 2 штуки) 20 гр
    • Для рассола на четыре 3-х литров:
    • Сахар 2 стак. (200 мл)
    • Вода по вкусу
    • Уксус (9%) 2 стак. (200 мл)
    • Соль 1 стак. (200 мл)
    • Аспирин (на 1 бутыль) 2 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Банки стерилизуем, помидоры моем, даем немного полежать, чтобы обсохли.
    2. Морковь натираем на терке крупной. Моем и чистим от семян перец, нарезаем крупно.
    3. Хрен нарезаем кусочками небольшими. Режем все овощи, готовим приправы.
    4. Все специи и овощи кладем на дно банки, поверху - помидоры.
    5. Заливаем все кипятком, прикрываем крышками и настаиваем 20 минут.
    6. Воду сливаем в кастрюлю, добавляем сахара, соли, даем закипеть, вливаем уксус. С уксусом уже не кипятим.
    7. По 2 таблетки аспирина раскладываем по банкам, заливаем все рассолом, закатываем, банки переворачиваем на крышки, укутываем и остужаем, после убираем в прохладное место.
    8. Зеленые помидоры получаются просто чудесные!


     
  2. Похожие рецепты

  3. Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  4. Xoahadczo, ты сама их придумала рецепт зеленых помидоров консервированных?
     
  5. Отличный рецепт! Спасибо, Xoahadczo. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
  6. Именно зеленые помидоры консервированные часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.