Шоколадный торт с маскарпоне


  1. Это необыкновенно вкусный и нежный торт с минимальным количеством муки и потрясающей шоколадной глазурью. Если шоколад – это ваша страсть, то обязательно попробуйте наш рецепт.

    Простой рецепт шоколадного торта с маскарпоне итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за Более 3-х часов. Содержит всего 202 килокалорий.


    Шоколадный торт с маскарпоне
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: Более 3-х часов
    • Количество калории: 202 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: Более 3-х часов
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на пять порций

    • Горький шоколад 250 г
    • Молочный шоколад 50 г
    • Маскарпоне (комнатной температуры) 250 г
    • Яйцо куриное 4 шт.
    • Сахар 75 г
    • Мука 40 г
    • Масло сливочное 50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Растопить 200 граммов горького шоколада на водяной бане или в микроволновой печи. Взбить маскарпоне миксером, а затем постепенно добавлять растопленный шоколад, продолжая взбивать.
    2. В полученную массу по - одному вбивать яйца, тщательно взбивая. Далее добавить сахар, а потом муку. Все еще раз тщательно перемешать.
    3. Выложить тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой, и выпекать в предварительно разогретой до 150 градусов духовке 20-25 минут (в зависимости от размера формы).
    4. Дать торту немного остыть, а затем убрать в холодильник на 2 часа.
    5. Приготовить глазурь. В одной миске растопить 25 граммов масла в оставшимся горьким шоколадом, а в другой – 25 граммов масла с молочным шоколадом. Смазать торт смесью с молочным шоколадом, а края – с черным. Убрать в холодильник на 30 минут, чтобы шоколад застыл.


     
    Cwheolioi нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. спасибо! Беру в закладки.
     
  4. как вкусно! Я полюбила шоколадный торт с маскарпоне с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  5. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!