Суп брокколи и Стилтон


  1. Рецепт приготовления супа из брокколи и сыра Стилтон.

    Количество порций: 4

    Несложный рецепт супа брокколи и Стилтон английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 50 килокалорий.


    Суп брокколи и Стилтон
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 50 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Английская кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Картофель — 800 Грамм
    • Брокколи — 200 Грамм
    • Лук — 3/3, Штуки (среднего размера)
    • Сыр Стилтон — 80 Грамм
    • Кубик говяжьего бульона — 10 Грамм
    • Соль — 1/1, Чайных ложки
    • Молотый черный перец — 1/1, Чайных ложки
    • Вода — 800 Миллилитров
    • Сметана — 2 3/3, Ст. ложки
    • Оливковое масло — 1 1/1, Ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Крупно нарезать лук.
    2. Поджарьте лук в оливковом масле до прозрачности.
    3. Добавьте бульон (кубик разведённый в воде или натуральный).
    4. Почистить и нарезать грубо картофель. Добавить в кастрюлю. Довести до кипения и готовьте под крышкой в течении 10 минут.
    5. Тем временем, вымойте брокколи и разделите на соцветия.
    6. По истечении 10 минут, добавьте брокколи и готовьте ещё 15 минут (не забудьте закрыть крышкой).
    7. Раскрошите сыр Стилтон (если в вашем ассортименте нет такого сыра, подойдут и другие сыры с плесенью).
    8. Блендером измельчите суп.
    9. Добавьте сыр. ..
    10. . .. и сметану.
    11. И, опять, воспользуйтесь блендером. Затем всё перемешайте ложкой.
    12. Подавайте к столу добавив немного измельчённой петрушки.


     
    sokolova82, kuppar82, Лика_С и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. А как же мне хочется уже приготовить.
     
  4. ухтышка какой рецепт супа брокколи и стилтон!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Viivtnbse, К_Якушко и ioeeij нравится это.
  5. спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
  6. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  7. Сегодня буду готовить!
     
  8. принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!