Джем из чёрной бузины


  1. Предлагаю приготовить отличное лакомство — джем из чёрной бузины. Вкус у джема получается приятным и интересным. Джем получается не только вкусным, но и полезным. Такой джем можно подавать с сырниками, творожными запеканками, оладьями, блинами. Также его можно подать к ароматному травяному чаю. Неплохо будет закатать несколько баночек такого полезного джема на зиму.

    Очень простой рецепт джема из чёрной бузины европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 164 килокалорий.


    Джем из чёрной бузины
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 164 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: Пост, десерт
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Консервация
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на десять порций

    • Бузина чёрная 250 г
    • Вода 125 мл
    • Сахар 250 г

    Пошаговое приготовление

    1. Для работы нам понадобится чёрная бузина, сахар, вода.
    2. Ягоды чёрной бузины перебрать, удалить черешки, испорченные и помятые ягоды.
    3. Хорошо промыть ягоды под проточной водой.
    4. Поместить ягоды бузины чёрной в кухонный комбайн.
    5. Измельчить ягоды в кухонном комбане (насадка «металлический нож»), но не до состояния пюре, а чтобы оставались кусочки ягод.
    6. Проварить ягодное пюре с водой на протяжении 10 минут. Добавить сахар.
    7. Готовить джем на сильном огне, протяжении 5-7 минут, а потом огонь уменьшить до минимально и доварить до готовности (приблизительно 8-10 минут).
    8. Джем из чёрной бузины готов.


     
    Лагутик Т и Vvooyvsxh нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Как вкусно! У меня муж любитель джема из чёрной бузины.
     
    Gwtibrace нравится это.
  4. Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  5. Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  6. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать джем из чёрной бузины, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  7. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.