Простой рецепт огуречных роллов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 158 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 158 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииКреветки 100 гОгурцы 2 штукиЯйцо куриное 1 штукаТворожный сыр 3 столовые ложкиСливки 30% - ные 3 столовые ложкиПетрушка 1 пучокЗеленый салат 1 пучокСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеВ подсоленной воде отварите креветки, доведите их до кипения и сразу выньте из воды. Когда креветки остынут, очистите их от панцирей и мелко порубите.Сварите вкрутую яйца. Очистите и нарежьте кубиками.Измельчите петрушку.В творожный сыр добавьте сливки, креветки, яйцо, зелень, соль и перец (по вкусу) и все тщательно перемешайте.Огурец нарежьте тонкими полосками с помощью овощечистки. Каждую полоску сверните в рулетик и заполните приготовленным фаршем. Рулетики можно сколоть шпажкой или зубочисткой.Выложите на тарелку листья салата и огуречные роллы. Охладить и подавать.
Готовила вчера огуречных роллов по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
как вкусно! Я полюбила огуречные роллы с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.