Очень простой рецепт кролика по‑креольски кубинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 124 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 124 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Кубинская кухняТип блюда: Основные блюда, Кубинская кухняИнгредиенты на четыре порцииКролик 200 гРепчатый лук 1 головкаВетчина 40 гТемный ром 1 чайная ложкаБелое сухое вино 1 чайная ложкаПошаговое приготовление200 граммов кролика, 40 граммов ветчины, нарезанной кубиками, 1 головку репчатого лука, нарезанного кольцами, посолить, поперчить, добавить 1 чайную ложку рома и одну чайную ложку сухого вина и выдержать 1–2 часа.Жарить кролика до полуготовности в духовке, после чего — до готовности.Готового кролика выложить на тарелку, полить соусом и украсить зеленью. На гарнир подать отварной рис и фасоль.