Стейк из цветной капусты


  1. Удиви своих родных этой вкуснятинкой

    Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!

    Несложный рецепт стейка из цветной капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 46 килокалорий.


    Стейк из цветной капусты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 46 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Блюдо:
    • Цветная капуста 1 кг
    • Болгарский перец 1 шт.
    • Зелень 1 пуч.
    • Азиатский соус:
    • Апельсиновый сок 125 мл
    • Коричневый сахар 2 стол. л.
    • Яблочный уксус 1 стол. л.
    • Соевый соус 2 стол. л.
    • Кетчуп 2 стол. л.
    • Крахмал 1 стол. л.
    • Специи сухие по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Включить разогреваться духовку до 200 градусов. Сковороду - гриль смазать растительным маслом и раскалить.
    2. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семечки. Нарезать кольцами толщиной ~0,5-1 см.
    3. Цветную капусту вымыть и нарезать стейками толщиной ~2-2,5 см.
    4. Капусту и перец смазать азиатским соусом (рецептура ниже) и выложить на сковороду гриль, обжарить с двух сторон пока не появятся румяные полосочки. Переложить в форму для запекания еще раз смазать соусом. Запекать в разогретой духовке 15 минут.
    5. Соус: в кастрюлю нужно влить соевый соус, уксус, апельсиновый сок, добавить кетчуп и сахар. Перемешать все ингредиенты. Довести смесь в кастрюле до кипения на среднем огне, влить, постоянно помешивая, разведенный в воде крахмал и уварить соус до загустения. В конце добавить специи и пряности по вкусу. Снять соус с плиты.
    6. Финита! Приятного аппетита!


     
    p_valentina, ЛюсяЯ, Инга_З и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала стейк из цветной капусты первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    a_karolina нравится это.
  4. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить стейк из цветной капусты - очень вкусно!!!
     
    Oeouzoe и Aizoueh нравится это.
  5. Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Inemlapv, Oaxiijoqa и Uwewoiifa нравится это.