Печенье-сердечки с белым шоколадом

Рецепт приготовления праздничного печенья с глазурью из белого шоколада.

Количество порций: 24

Простой рецепт печенье-сердечек с белым шоколадом английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 91 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество калории: 91 килокалорий
• Количество порций: 24 порции
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье

Ингредиенты на двадцать четыре порции

• муки — 3 1/1, Стакана
• соли — 1/1, Чайных ложки
• сливочного масла — 300 Грамм
• сахара — 1 Стакан
• экстракта ванили — 1 Чайная ложка
• белого шоколада — 450 Грамм (крупно порезанного)
• растительного жира — 1/1, Чайных ложки

Пошаговое приготовление

1. Смешать муку и соль в миске, отложить в сторону.
2. Взбить масло и сахар в миске электрическим миксером на средней скорости. Добавить ваниль, перемешать. Добавить смесь муки. Взбить на низкой скорости.
3. Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность. Сформировать шар, обернуть в полиэтилен и поставить в холодильник на 30 минут.
4. Разогреть духовку до 170 градусов. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности толщиной 6 мм. Вырезать сердечки с помощью резака для печенья. Выложить печенье на листы для выпечки и запекать в духовке до светло - коричневого цвета, от 20 до 25 минут. Дать остыть.
5. Тем временем растопить шоколад в небольшой миске, установленной над кастрюлей с кипящей водой. Добавить жир, взбить венчиком до получения однородной массы. Смазать охлажденное печенье шоколадной глазурью. Добавить в оставшуюся глазурь краситель и украсить печенье по желанию.