Профитроли с шоколадным муссом


  1. Простой рецепт профитролей с шоколадным муссом французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 1 килокалорий.


    Профитроли с шоколадным муссом
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 1 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на шесть порций

    • тесто шу (заварное) – 200 г
    • Для начинки:
    • яйцо крупное – 3 шт.
    • 600 г белого шоколада
    • 800 г взбитых сливок
    • 4 желтка
    • 5 листков желатина
    • 100 г фруктов или ягод
    • 40 г рома Баккарди
    • 50 г кокосового ликера

    Пошаговое приготовление

    1. Разделить тесто на 4 равные части, выложить на бумагу для выпекания. Выпечь большие профитроли. Желатин замочить в воде. Шоколад растопить. Взбить яйца и смешать с шоколадом. Добавить ликер и ром, взбить. Ввести желатин, перемешать. Аккуратно ввести сливки. Все взбить и остудить. Разрезать профитроли пополам и наполнить полученным муссом. Украсить фруктами.


     
    torlopova78 нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Coawasrwo, gutsulyuk76 и Каптёл О нравится это.
  4. мммммммм, вкусняга какая!
     
    z_katarina и Ionepznq нравится это.
  5. Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    ieiueei и Л_Кручинина нравится это.
  6. Готовила вчера профитролей с шоколадным муссом по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Ж_Волнушкина и Uxouipda нравится это.
  7. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Сальнова А и rwwwgeawi нравится это.
  8. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    grushkovskaya86 нравится это.
  9. Профитроли с шоколадным муссом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Aruzieuu нравится это.